Bevezetés
Az árpának több tucat felhasználása van, a sörfőzéstől a kenyérkészítésig.Ennek a növénynek azonban többről van szó, mint pusztán a gabonáról – a benne található ásványi anyagok, vitaminok és antioxidánsok miatt tápláló zöldség is, ami jót tesz a szervezetet károsító szabad gyökök elleni küzdelemben.
Az árpa a világ egyik legrégebbi növénye, és már több mint 8000 éve betakarítják.Éveken át a leveleket eldobták, mivel az emberek azt a gabonát keresték.Kiterjedt kutatás után azonban kiderült, hogy az árpafű valójában tele van tápanyagokkal, és szuper élelmiszernek számított.
Elérhető termékek
Bio árpafűpor/árpafűpor
Előnyök
- Az árpafű tisztíthatja a vért és növeli az energiaszintet gazdag klorofilltartalmának köszönhetően.
- Az árpafű segíthet megőrizni az egészséges vércukorszintet, mert tartalmaz oldhatatlan rostokat, egy olyan típusú rostot, amely nem oldódik vízben.Feltételezik, hogy a rostbevitel növelése csökkentheti a vércukorszintet és javíthatja az inzulinérzékenységet, megkönnyítve a szervezet számára az inzulin hatékony felhasználását.
- Az árpafű alacsony kalóriatartalmú, de magas rosttartalmú, így kiválóan kiegészíti az egészséges fogyókúrát.
- Az árpafű vitaminjainak és ásványi anyagainak köszönhetően képes megőrizni a fogak és az íny egészségét.
- Az árpafű helyreállíthatja a pH-egyensúlyt.Egyes táplálkozási szakértők azt javasolták, hogy manapság sok diéta erősen savas egyensúlyban van.Mivel az árpafű por lúgos, ezért hasznos a pH-egyensúly helyreállításában.
- Az árpafű olyan vegyületeket tartalmaz, mint a szaponarin, a gamma-amino-vajsav (GABA) és a triptofán, amelyek mindegyike csökkenti a vérnyomást, csökkenti a gyulladást és javítja a szív egészségét.
Gyártási folyamat folyamata
- 1. Nyersanyag, száraz
- 2. Vágás
- 3. Gőzkezelés
- 4. Fizikai marás
- 5. Szitálás
- 6. Csomagolás és címkézés