Alapinformációk
Az organikus shiitake ehető gomba, Japánban és Kínában őshonos.Ez a második legtöbbet fogyasztott gomba a világon.A shiitake szintén híres gyógygomba Kínában, a "gombák királynőjeként" is ismert.A shiitake vegyi anyagai, mint például a lentinan, serkenthetik az immunrendszert, kezelhetik a HIV/AIDS-t, a megfázást, az influenzát stb.
A shiitake gomba magas B-vitamin-tartalommal rendelkezik, és D-vitamin táplálékforrásként szolgál. A shiitake egészségügyi előnyei közé tartozik, hogy elősegíti a fogyást, támogatja a szív- és érrendszeri egészséget, küzd a rákos sejtekkel, javítja az energiaszintet és az agyműködést, csökkenti a gyulladást és támogatja az immunrendszert.
Előnyök
- 1.Segíts a fogyásban
Egy tanulmány kimutatta a Shiitake hatásait a plazma lipidprofiljaira, a zsíreloszlásra, az energiahatékonyságra és a testzsírindexre.A kutatók az étrendi beavatkozás jelentős hatásait fedezték fel. - 2.Támogatja az immunrendszer működését
Valamennyi gomba erősítheti az immunrendszert, és számos betegség ellen küzdhet azáltal, hogy fontos vitaminokat, ásványi anyagokat és enzimeket biztosít. - 3. Pusztítsd el a rákos sejteket
Vannak kutatások, amelyek szerint a gombák segítenek a rákos sejtek elleni küzdelemben, a shiitake-ben található lentinán pedig a rákellenes kezelések okozta kromoszómakárosodások gyógyításában. - 4. A szív- és érrendszeri egészség támogatása
A shiitake megzavarhatja a koleszterin termelődését a májban, mert szterinvegyületeket tartalmaz.Segít abban is, hogy a sejtek a véredények falához tapadjanak és lepedéket képezzenek, mivel erős fitonutrienseket tartalmaz.
Gyártási folyamat folyamata
- 1. Nyersanyag, száraz
- 2. Vágás
- 3. Gőzkezelés
- 4. Fizikai marás
- 5. Szitálás
- 6. Csomagolás és címkézés