Alapinformációk
A csillagánizs, a kínai konyha egyik legfontosabb összetevője, a kínai ötfűszeres por egyik fő íze.A vietnami konyhában a csillagánizs a jól ismert leves része.Csillagánizsunk a minőségéről híres Guangxi tartományból származik.Ennek a terméknek két betakarítási szezonja van, a tavasz és az ősz.Általában az őszi szürettel dolgozunk, mert a tavaszi betakarításhoz képest sokkal jobb a minőség, jó formájú, jobb színben és ízben, mert a gyümölcsök tovább nőnek.A csillagánizst főleg Kína nyugati és déli Guangxi tartományában állítják elő.Főleg tavasszal és ősszel szüretelik, de az őszi csillagánizs aromája erősebb.Használható a vese, a máj és a lép működésének elősegítésére.
Elérhető termékek
- Organikus csillagánizs por
- Csillagánizs por
Gyártási folyamat folyamata
- 1.Alapanyag, száraz
- 2.Vágás
- 3.Gőzkezelés
- 4. Fizikai marás
- 5.Szűrés
- 6. Csomagolás és címkézés
Előnyök
- 1. Antioxidánsokban gazdag:A csillagánizs magas szintű antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segíthetnek megvédeni a szervezetet a káros szabad gyökök okozta károsodásoktól.Ez segíthet csökkenteni az olyan krónikus betegségek kockázatát, mint a rák, a szívbetegség és a cukorbetegség.
- 2. Gyulladáscsökkentő tulajdonságok:A csillagánizs gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkező vegyületeket tartalmaz, amelyek segíthetnek csökkenteni a gyulladást a szervezetben.Ez segíthet csökkenteni az olyan krónikus betegségek kockázatát, mint az ízületi gyulladás és a szívbetegség.
- 3. Az emésztőrendszer egészsége:A csillagánizst hagyományosan az emésztés egészségének elősegítésére és az olyan tünetek enyhítésére használják, mint a puffadás, a gázképződés és az emésztési zavarok.Úgy gondolják, hogy szélhajtó hatása van, ami azt jelenti, hogy segíthet csökkenteni a gázképződést és a puffadást az emésztőrendszerben.
- 4. Immunrendszer támogatása:A csillagánizsról kimutatták, hogy antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segíthetnek a szervezetben lévő káros baktériumok és vírusok elleni küzdelemben.Ez segíthet az immunrendszer támogatásában és csökkentheti a fertőzések kockázatát.
- 5. Légzőrendszer egészsége:A csillagánizst hagyományosan légúti fertőzések, például köhögés és hörghurut (vagy asztma) kezelésére használják.Úgy gondolják, hogy köptető tulajdonságokkal rendelkezik, ami azt jelenti, hogy segíthet fellazítani a nyálkahártyát a légutakban, és megkönnyíti a köhögést.